ソフトドリンク、ジュース、エネルギードリンクを飲んでいる場合、人生のどこかで壳とチューブ式エバポレーター機を見たことがあるかもしれません。この装置は実際かなり重要なものであり、これらの美味しい飲み物に関連するどの製造工場にも存在します。
シェルアンドチューブ蒸発器は、冷却したり液状に変えるためのユニークな装置です。これは円筒形の外側の殻の中に多くの管が配置されたものです。基本的に、これらの管には冷却が必要な熱い液体を流します。そして、異なる冷たい(または比較的冷たい)ろ過液、例えば水や場合によっては空気も(すべての設計では必ずしもそうではないですが)、熱伝導性のあるこれらの管の周りを流れます。
では、殻管式蒸発器がどのように動作するかについてさらに詳しく見ていきましょう。後者は熱い液体を運びますので、プロセスが始まります。同時に冷却流体がチューブの周りにあるジャケット内を流れます。熱い液体はチューブを通って循環し、冷却流体がその熱を吸収することで冷却されます。このプロセスを通じて、熱い液体は通常より冷たい液体または場合によってはガスに物質の状態を変え始めます。この冷却プロセスは、液体が生産に適した最適温度まで冷却されるまで継続されます。
定期的な清掃: あなたは一定の頻度でユニットを清掃する必要があります。これは、蒸発器の寿命を延ばし、効果的に動作させるためのものです。チューブ、殻、フィルターが定期的に清掃されていることを確認してください。
定期点検 - 機械の頻繁な点検は、問題を早期に発見するための効果的な方法です。このようにすれば、何かが正しくない場合、問題がさらに深刻で修正が困難になる前に、早く気づくことができます。
水平エバポレーター - 水平エバポレーターは、スペースが十分にない場所に設置するために使用されます。水平構造により、小規模施設でも一度に大量の液体を冷却できます。
垂直型 - このエバポレーターは水平型よりも大きく、大量生産のために特別に処理されています。垂直スペースを多く消費しますが、大量の液体を迅速に生成する必要がある産業には最適です。
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