রেফ্রিজারেশন ইকুইপমেন্টে হিট এক্সচেঞ্জারদের কাজের নীতি এবং তাদের প্রয়োগের ক্ষেত্রগুলি ব্যাখ্যা করা হয়েছে

আপনি কি কখনো ভাবছেন যে ফ্রিজ আমাদের খাবারকে ঠান্ডা রাখতে কতটা সক্ষম? এটি একটি আকর্ষণীয় প্রক্রিয়া। ক তাপ পরিবর্তনকারী এই সিস্টেমের একটি মূল উপাদান। এই নিবন্ধটি অন্বেষণ করে যে কীভাবে ঝুওলির তাপ এক্সচেঞ্জারগুলি কাজ করে এবং আমাদের খাবারকে তাজা এবং নিরাপদ রাখতে তারা কী ভূমিকা পালন করে। 

কিভাবে তাপ এক্সচেঞ্জার কাজ করে?  

হিট এক্সচেঞ্জার এমন একটি যন্ত্র যা এক তরল থেকে অন্য তরলে তাপ স্থানান্তর করতে সাহায্য করে আসলে তাদের একসাথে মিশ্রিত না করে। রেফ্রিজারেটরের ইভাপোরেটর এবং রেফ্রিজারেটরের কনডেন্সার হল সেই দুটি হিট এক্সচেঞ্জার যা এই প্রক্রিয়াটিকে সম্ভব করে তোলে। এটি তাদের ক্লাস / মডিউলকে কনসোলে থুতু দেয় এবং তারপরে এর ভিতরে প্রতিটি আসলে যা করে তা যুক্তিযুক্ত। 

বাষ্পীভবনকারী এলাকায় এই দুই-বিভাগের প্রথমটি রয়েছে। এখানে, রেফ্রিজারেন্ট নামে পরিচিত একটি বিশেষ তরল এটিতে খাদ্যের তাপ শোষণ করে সঞ্চালিত হয়। রেফ্রিজারেন্ট দ্বারা তাপ শোষিত হওয়ার পরে, এটি তরল থেকে গ্যাসে পরিণত হয়। সুতরাং এটি করার একটি কারণ আছে, এটি কার্যকরভাবে খাবারকে ঠান্ডা করে। তারপর গ্যাস সংকুচিত হয়ে যায়, যার মানে শুধু একটি ছোট এলাকায় চাপা পড়ে এবং তারপর এটি একটি কনডেন্সার নামক সিস্টেমের পরবর্তী অংশে চলে যায়। 

এখন, আমি কনডেন্সার পরিচয় করিয়ে দিই। বাষ্পীভবন থেকে বেরিয়ে আসা গরম গ্যাস তার চারপাশে তাপ ছেড়ে দেয় এবং তরল আকারে ফিরে আসে। এর ফলে রেফ্রিজারেটরের ভিতরের বাতাস ঠান্ডা হয়, যা এটিকে কম তাপমাত্রায় রাখে। সেখানে, গ্যাসে যে তাপ ছিল তা তার আশেপাশে ছেড়ে দেওয়া হয় (বেশিরভাগই কেবল আপনার রান্নাঘরের বাতাস)। যখন রেফ্রিজারেন্টটি তরলে পরিণত হওয়ার জন্য যথেষ্ট ঠান্ডা হয় তখন এটি আবার এই প্রক্রিয়ার মাধ্যমে চক্রাকারে চলে, বাষ্পীভবন থেকে ব্যাক আপ হয়ে। এটি একটি অন্তহীন চক্র যা আমাদের খাবারকে হঠাৎ করে ঠান্ডা হতে দেয়। 

তাপ এক্সচেঞ্জার সুবিধা

হিট এক্সচেঞ্জারগুলি সত্যিই শীতল এবং শীতল জিনিসগুলিতে অনেক সুবিধা রয়েছে। এই ছেলেদের চারপাশে তাপ সরানোর ক্ষমতা সত্যিই দুর্দান্ত। এর অর্থ হল হিট এক্সচেঞ্জার অন্তর্ভুক্ত নয় এমন ইউনিটগুলির তুলনায় একই পরিমাণ খাবার ঠান্ডা করতে তাদের কম শক্তি প্রয়োজন। হ্রাসকৃত খরচ: এই দক্ষতা মানে আমাদের বিদ্যুৎ বিল কম হবে। সংক্ষেপে, কম শক্তি কেবল পরিবেশের জন্যই ভাল নয় (যেহেতু এটি উৎপন্ন করতে প্রচুর বিদ্যুৎ লাগে), তবে এর অর্থ হল আপনার অন্যান্য যন্ত্রপাতি বিনামূল্যে তা করতে পারে। 

হিট এক্সচেঞ্জারগুলি আপনার ফ্রিজের ভিতরের তাপমাত্রা সামঞ্জস্য রাখতে সাহায্য করে, যা একটি গুরুত্বপূর্ণ লক্ষ্য। হিট এক্সচেঞ্জারের মধ্য দিয়ে কত রেফ্রিজারেন্ট প্রবাহিত হচ্ছে তা পরিচালনা করে সিস্টেমটি একটি ধ্রুবক তাপমাত্রা রাখতে পারে। এটি খুবই গুরুত্বপূর্ণ কারণ এটি খাবার পচন বন্ধ করে এবং আমাদের খাবারকে দীর্ঘস্থায়ী করে। এটি রেফ্রিজারেটরকে সময়মতো মসৃণভাবে কাজ করে রাখতে পারে এবং মেরামত কমাতে সাহায্য করে যাতে আপনি আপনার যন্ত্র থেকে দীর্ঘায়ু পান। 

তাপ এক্সচেঞ্জার ব্যবহার

হিট এক্সচেঞ্জার: হিট এক্সচেঞ্জার [শুধু রেফ্রিজারেটর ছাড়া অন্যান্য শিল্প খাতে ব্যবহৃত হয়] উদাহরণস্বরূপ, তারা তেল ও গ্যাস প্রক্রিয়াকরণ, রাসায়নিক সংশ্লেষণ, বিদ্যুৎ উৎপাদন ইত্যাদিতে নিযুক্ত হয়। তেল ও গ্যাস শিল্পের অন্যতম মৌলিক প্রয়োগ হল শীতল করার জন্য হিট এক্সচেঞ্জার ব্যবহার করা। পাইপলাইনের মাধ্যমে পরিবহন করার আগে গরম তেল এবং গ্যাস নামিয়ে নিন। এই শীতলকরণ প্রক্রিয়ার জন্য ধন্যবাদ, এই আইটেমগুলির পরিবহন নিরাপদে এবং এই ধরনের সেক্টরের কোম্পানিগুলির দ্বারা ব্যবহৃত যন্ত্রপাতির ক্ষতি না করে নিশ্চিত করা সম্ভব। 

পরিবেশকে সাহায্য করা

হিট এক্সচেঞ্জার থাকার মাধ্যমে আমাদের গ্রহকে বাঁচানোও এটি একটি বড় পদক্ষেপ। এগুলি ছাড়াও, তারা কম কার্বন ডাই অক্সাইড নির্গত করে কারণ খাবার এবং স্থানগুলির জন্য প্রয়োজনীয় শীতল শক্তির পরিমাণও হ্রাস পায়। কার্বন ডাই অক্সাইড হল একটি জলবায়ু-পরিবর্তনকারী গ্যাস-আপ তাই যখনই সম্ভব আপনার শ্বাস-প্রশ্বাস এবং সেইসাথে আমাদের পৃথিবী জুড়ে স্বাস্থ্য। 

এছাড়াও, কিছু নতুন উন্নত রেফ্রিজারেশন সিস্টেম অ্যামোনিয়া বা কার্বন ডাই অক্সাইডের মতো প্রাকৃতিক কুল্যান্ট দিয়ে ক্ষতিকারক সিন্থেটিক প্রতিস্থাপন করে। প্রাকৃতিক রেফ্রিজারেন্টগুলিও পরিবেশ-বান্ধব কারণ তাদের শূন্য ওজোন স্তর হ্রাসের সম্ভাবনা রয়েছে এবং গ্লোবাল ওয়ার্মিংয়ে কম অবদান রাখে। তারপরেও আমরা আমাদের সুশি হিমায়িত রাখা ছেড়ে না দিয়ে আমাদের গ্রহটিকে বাঁচাতে সহায়তা করার জন্য পদক্ষেপ নিচ্ছি। 

দুই ধরনের হিট এক্সচেঞ্জার

বিভিন্ন তাপ এক্সচেঞ্জারগুলি বিভিন্ন উদ্দেশ্যে ডিজাইন করা হয়েছে এবং সেগুলি বিভিন্ন আকার এবং আকারে আসে। এখানে কিছু সাধারণ প্রকার রয়েছে: 

প্লেট-এবং-ফ্রেম হিট এক্সচেঞ্জার: প্লেট এবং ফ্রেম তাপ এক্সচেঞ্জার একসাথে স্ট্যাক করা অনেক ধাতু প্লেট গঠিত। এটি একটি তরল থেকে অন্য তরল তাপ সঞ্চালনের একটি অত্যন্ত দক্ষ উপায় আছে, এবং প্রায়ই গরম/কুলিং সিস্টেমে ব্যবহৃত হয়। 

শেল এবং টিউব হিট এক্সচেঞ্জার (চিত্রের উত্স) এই ধরণের হিট এক্সচেঞ্জারগুলি বড় শেল নিয়ে গঠিত যার ভিতরে ছোট টিউব রয়েছে। এটি তাদের শিল্প প্রক্রিয়াগুলির জন্য নিখুঁত করে তোলে, যেখানে তারা খুব গরম এবং ঠান্ডা তরলের মধ্যে তাপ স্থানান্তর করতে পারে। 

এয়ার কুলড হিট এক্সচেঞ্জার: এগুলো এয়ার-কুলড হিট এক্সচেঞ্জার আইটেম ঠান্ডা করতে জল বা অন্যান্য তরল ব্যবহার করবেন না, তবে বায়ু। সাধারণত, তারা বহিরঙ্গন অ্যাপ্লিকেশনগুলিতে নিযুক্ত করা হয় যেখানে জল পাওয়া যায় না বা ব্যবহারের জন্য উপযোগী। 

আপনি যে ধরনের হিট এক্সচেঞ্জার চান তা আপনার নির্দিষ্ট চাহিদার উপর নির্ভর করবে। এটি আপনার অ্যাপ্লিকেশন, জড়িত তরল এবং তাপমাত্রার পরিসরের উপর নির্ভর করবে যা আপনি আঘাত করতে চান, সেইসাথে আপনি কতটা স্থান নিয়ে কাজ করছেন। 

হিট এক্সচেঞ্জারগুলির সাথে হিমায়ন ব্যবস্থার সামগ্রিক কার্যকারিতা এইভাবে অর্জন করা যেতে পারে। এই সরঞ্জামগুলি খাদ্যের গুণমানে আপস না করে শক্তি এবং পরিবেশ বান্ধব বাঁচাতে সাহায্য করে যাতে আমাদের খাবারগুলি তাজা এবং নিরাপদে সংরক্ষণ করা হয়। আপনি আপনার শীতলকরণের প্রয়োজনের জন্য একটি শিক্ষিত সিদ্ধান্ত নিতে সক্ষম হবেন এবং পোর্টেবল এয়ার কন্ডিশনার সরঞ্জামের ধরনগুলি জানবেন যেগুলি কীভাবে কাজ করে তা শিখে উপলব্ধ।